自立冬以后，大量的外地草鱼进入淮滨市场，鱼价大幅度下跌。此时卖鱼实在得不偿失，如果能囤养到春节或来年四、五月份再卖，会获得较好的效益。实践证明，草鱼囤养2至3个月左右，在青饲料充足的情况下，一般增重20%，价格上升15%至20%。以一条2公斤重的草鱼为例，干塘时价格为14元，囤养到五月份出售则可卖到20元左右，增加收入13%。
囤养草鱼技术要点：
1.选择合适的囤养池塘：面积2至5亩，水深1.5至2.0米，池底平坦。
2.选择好囤养鱼的种类和规格：以草鱼、鳙鱼为主，草鱼最好2公斤以上。
3.确定合理的放养密度：亩放草鱼商品鱼750至1250公斤，或鳙鱼1000至1500公斤，总重量不超过2000公斤。
4.精心管理：草鱼投喂黑麦草等优质青饲料，或按鱼体重的1%至2%投喂配合颗粒饲料。鳙鱼池可投喂菜枯、花生枯或发酵的猪粪、鸡粪等。保持水深稳定，定期加注新鲜水。