茭白、鱼、鸭共育技术有5大优点:一是茭白田里养鱼、养鸭后,能够有效减少农药使用,使茭白达到无公害标准,同时提高茭白品质;二是提高了土地和水资源利用率;三是鱼、鸭能有效减少田间杂草和害虫的危害;四是鸭粪可以作为鱼的饲料;五是生产的"野鸭"肉质鲜嫩、风味独特,市场价值较高。
该技术实施要点包括:
一、地块选择
选择排灌方便、土层深厚肥沃的地块。
二、栽培方式
1.畦宽1.2米,沟宽40厘米、深25厘米
2.每亩栽种茭白1000-1300丛
3.采用宽窄行种植方式
4.每亩挖2个长2米,宽、深各1米的鱼坑
三、鱼苗放养
1.3月下旬每亩投放鲤鱼苗350尾、草鱼苗50尾
2.日常管理:以细绿萍为辅助饲料,配合麦麸、米糠等精料
3.放养前用5%食盐水消毒鱼体
4.防治水蛇危害
四、肥料与农药使用
1.防治虫害选用低毒农药
2.施肥以有机肥为主,3月中下旬亩施50公斤专用肥
五、养鸭技术
1.7月上旬购进雄鸭苗
2.每亩放养12-14只
3.搭建3平方米避雨棚
4.后期适当投喂饲料
5.10月中下旬收获上市