1.加固田埂小龙虾有打洞的习惯,所以稻田养殖小龙虾每年都需要对田埂进行多次的修复,小龙虾为了越冬打洞会比以往多的多,所以首先要做的就是针对田埂进行加固。2.人工造穴当田埂加固完成后就要准备人工造穴了,为了减少小龙虾把洞穴搭建到田埂上。3.保持水深龙虾的洞穴和活动是根据稻田水深的变化来变化的,所以这个时候开始就要保持稻田水分。4.水田增草小龙虾喜欢躲在一些遮掩物的下面,尤其是冬天的时候,这些东西能帮助小龙虾越冬.。
选择稻田的原则同养鱼。沿田埂四周内侧1～3米处挖环周虾沟，虾沟宽度根据虾在稻田收入中的地位以及稻田情况，如要增加虾产量和收入，稻田又是低洼田或低产田，就采取宽沟式，沟宽3米左右，深1米左右。如以稻为主的高产田则1～2米宽。在环形沟的进排水口附近选一段，将沟加宽一倍作暂养池。进排水口建闸，并用密眼网封好，严防敌害进入和虾逃出。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）