了解肉牛的饲料需求是十分必要的。肉牛的饲料需求包括能量、蛋白质、维生素、矿物质等多个方面。根据不同生长阶段的肉牛的需求量，合理配置饲料营养物质的添加比例。一般来说，肉牛的能量需求量较高，可以通过添加粗纤维含量较高的饲料来满足，如青贮料、玉米秸秆等。蛋白质是肉牛生长发育的重要组成部分，可以通过添加豆粕、鱼粉等富含蛋白质的饲料来满足需求。同时，根据肉牛每日的需求量，确保添加足够的维生素和矿物质，如维生素A、D、E、K、B群和钙、磷、钾、钠等。
注意饲料的质量。饲料的质量直接关系到肉牛的饲养效果。选择优质的饲料能够提供更丰富的营养物质，有利于肉牛的生长发育和健康。在选择饲料时，应注意检查饲料的外观、气味、质地等，确保没有霉变、异味或其他不良质量状况。同时，要选择有信誉的饲料供应商或生产厂家，以确保饲料的质量可靠。
科学管理肉牛的饲养过程。肉牛的饲料营养物质的添加不仅仅是一次性的，还需要根据肉牛的生长发育情况进行调整。平时要密切观察肉牛的饲养状况和生长情况，及时调整饲料的添加量和比例。此外，还应注意饲料的存放和保管，避免饲料受潮、受虫害等影响质量。