夏季高温天气容易导致肉牛中暑。高温天气会使肉牛体温过高，出现脱水、呼吸急促、乏力等症状，严重时甚至会造成中暑死亡。防止中暑的关键在于提供充足的清凉饮水和防止暴晒，同时可在放牧地区设置遮阳棚或树荫，保持饲养环境的凉爽。
夏季多雨容易引发腹泻病。夏季多雨导致放牧地区湿度过高，饮用水源容易受到污染，肉牛饮水后易感染腹泻病菌。腹泻病的症状包括腹泻、食欲不振和体重下降等。预防腹泻病的关键是保持放牧地区的卫生环境，及时清理饮水池和粪便，定期进行消毒。
夏季常见的疫病还包括口蹄疫和疯牛病。口蹄疫是一种高度传染性疾病，主要通过接触感染的物品和动物传播。疯牛病则是一种神经系统疾病，蚊虫叮咬和直接接触感染的方式都可能导致疾病的传播。预防口蹄疫和疯牛病的关键是进行定期的疫苗接种，并加强病媒虫的防治工作。
夏季放牧饲养的肉牛还容易患上肺炎和消化道寄生虫病。高温潮湿的环境使得肉牛容易感染呼吸道疾病，如肺炎。消化道寄生虫病则是由于放牧地的粪便污染导致的，常见的症状有消瘦、腹泻和贫血等。预防肺炎和消化道寄生虫病的关键是加强放牧地的管理，保持清洁卫生，并进行定期的驱虫和防病工作。