发热。肉牛在发生非特异性炎症时，常常会出现发热的症状。体温升高是机体免疫系统对炎症的一种正常反应。肉牛体温超过正常范围，可能是炎症反应引起的结果。
纳食减退。非特异性炎症会导致肉牛食欲不振，甚至拒食。这是因为炎症引起的机体免疫反应会消耗大量的能量，导致肉牛食欲下降。
消瘦。非特异性炎症会使肉牛代谢紊乱，导致体重下降，肌肉消耗，最终导致消瘦。这种体重损失可能会影响肉牛的生产性能和经济效益。
呼吸困难。非特异性炎症可影响肉牛呼吸系统的正常功能。炎症反应可能导致肺部水肿和炎性渗出物的积聚，从而导致呼吸困难。
体力下降。非特异性炎症会使肉牛体力下降，活动能力减弱。这可能是因为炎症反应消耗能量和营养物质，影响肉牛正常的生理功能。