蛋白质是鸡体内重要的营养物质之一，它对鸡的生长和发育起着至关重要的作用。缺乏蛋白质会导致鸡体内的代谢功能紊乱，使得产蛋鸡无法正常生长，同时也会影响羽毛的生成和修复。当饲料中蛋白质含量不足时，鸡会通过啄羽来寻求食物中所需的营养物质。因此，合理补充蛋白质是预防产蛋鸡啄羽的关键。
氨基酸作为蛋白质的组成部分，对鸡的健康和生产力也具有重要的影响。饲料中缺乏某些必需氨基酸，特别是色氨酸、赖氨酸和苏氨酸等，会导致鸡的生长受限，引发啄羽行为。这些氨基酸在合适的比例下，可以改善鸡的生长速度和羽毛质量，降低啄羽行为的发生率。
微量元素是鸡体内的重要营养成分，它们在鸡的新陈代谢、骨骼发育和免疫功能中发挥着重要作用。饲料中缺乏锌、铁、铜和硒等微量元素，会导致鸡的免疫力下降，易受到感染和疾病的侵袭。鸡为了缓解身体不适，会通过啄羽来减轻痛苦和瘙痒感。因此，合理补充微量元素可以提高鸡的免疫力，减少啄羽行为的发生。
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