环境污染风险是肉牛养殖场选址过程中必须关注的问题。需要避免选择靠近水源、城市或者居民区的地点。这样可以减少养殖场对周边环境的影响，防止肉牛排泄物和废水等对水体和空气造成污染。此外，选址地应远离农作物种植区，以避免农药或化肥对养殖环境的污染。自然灾害风险也需要考虑。肉牛养殖场选址时要避免选择位于地震、洪水或台风等自然灾害高风险区域。这些灾害可能对养殖场的建筑物、设备和肉牛的安全造成严重影响。选址时要仔细研究该地区的自然灾害历史和潜在风险，选择相对较安全的地点。此外，交通便利度也是一个重要的考虑因素。选址时要选择交通便利的地区，便于运输肉牛和饲料等物资。