保持良好的饲养环境是冬季养鸡的关键。寒冷的天气会导致鸡的体温下降，因此要确保鸡舍内保持适宜的温度。可以通过增加鸡舍的保温设施，如加暖灯、加厚饲料线等来提供额外的热源。此外，鸡舍内的通风也很重要，要保持空气流通，但又不能让寒冷的气流直接吹到鸡身上。
合理的饲养管理也是冬季养鸡的关键。在冬季，鸡的饲料消耗量会增加，因此要适当增加饲料的供给量，以保证鸡的营养需求。此外，要注意饲喂时间，最好选择在白天温度较高的时候进行，避免在寒冷的夜间喂食。同时，要确保饮水设施的畅通，防止水管结冰，保持饮水的新鲜。
另外，冬季的疾病防控也是养鸡户们应注意的方面。由于寒冷的天气容易使鸡的免疫力下降，因此要加强对鸡的疫苗接种和预防药物的使用。定期检查鸡的健康情况，及时发现和处理疾病。同时，要保持鸡舍的清洁卫生，定期清理鸡粪，防止病菌滋生。
对鸡的生产性能进行监测和记录也是冬季养鸡的重要管理方面。及时记录鸡的产蛋量、饲料消耗量和饲料转化率等指标，以便及时调整饲养管理措施，提高鸡的生产效益。