养殖场应定期组织兽医进行巡查和检疫，通过体检、疫苗接种等措施及时发现和防范可能导致疫病爆发的因素，同时定期进行环境消毒，保持卫生清洁，减少病菌和寄生虫滋生。建立健全疫情监测和报告制度，记录和监测肉牛体温、食欲、精神状态等指标，及时发现异常并上报兽医部门，以便采取措施隔离和治疗，避免疫病蔓延。加强营养和饲养管理，通过合理饲料配方和科学饲养方式，提高肉牛抵抗力和免疫力，减少疾病发生，同时监控饲料和饮水质量，确保肉牛获得充分营养和水分，提高机体健康水平。建立健全隔离和防护措施，及时隔离患病肉牛，防止疫病传播，督促饲养工作人员做好个人防护，防止疫病通过人员传播。