牛的蹄部会出现明显的病变。患病的牛的蹄部会出现红肿、水肿、裂口、溃烂等症状，严重者甚至会出现掉蹄的情况。这种症状是口蹄疫的主要表现之一。
牛的口腔会出现溃疡。患病的牛的口腔会出现明显的溃疡，牛的食欲也会大大降低，甚至拒绝进食。这种症状会影响牛的健康状况。
牛的乳房会出现病变。患病的牛的乳房会出现红肿、疼痛等症状，甚至会出现分泌物异常的情况。这种症状不仅会影响牛的乳房健康，还会对奶品质量产生影响。
牛的身体温度会升高。患病的牛的身体温度会升高，甚至出现发热的症状。这种症状是病毒感染后机体免疫反应的表现。