奶牛的产奶周期为305天，从开始产奶到停产。在这一周期内，奶牛的产奶量会逐渐增加，达到峰值后保持稳定，之后逐渐下降至停产。通常，产奶峰值大约在产奶周期的中期，即150天左右。一个奶牛在305天的产奶周期内，平均产奶量约为8000千克，但实际产奶量因奶牛品种、饲养管理、饲料营养及健康状况等因素而异。饲养者需通过合理调配饲料、提供良好饲养管理及保障奶牛健康，来提高产奶量。
