奶牛在发生翻胃之后，常会出现食欲减退的情况。由于胃内气体的积聚，胃蠕动受到抑制，奶牛的胃口会明显下降，食欲减退，不愿意进食。这是奶牛翻胃的一个明显症状，也是饲养员首先可以观察到的迹象。
奶牛翻胃还会出现充气的症状。胃内气体的积聚导致胃腔膨胀，使奶牛的腹部膨胀，肚皮明显鼓起。腹部的膨胀程度与翻胃的严重程度相关，一般情况下，腹部膨胀得越严重，奶牛的病情就越严重。
另外，奶牛还会出现排便减少或停止的情况。由于翻胃导致胃蠕动受到抑制，消化功能减退，奶牛的粪便量会明显减少，甚至停止排便。这是由于胃内食物的堆积和胃肠道功能障碍所致。
奶牛翻胃还会引发其他症状，如腹痛、发热、心率加快等。奶牛出现腹痛时会表现出不安、躁动的行为。发热和心率加快则是由于炎症反应和疼痛所引起。
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