蛋白质是身体所需的重要营养物质之一，能够帮助修复和建立肌肉组织。牛奶和酸奶都富含高质量的蛋白质，但酸奶通常比牛奶含有更多的蛋白质。钙质是维持骨骼健康所必需的矿物质。牛奶是丰富的钙质来源之一，而酸奶则通过添加钙来增加其含量。牛奶和酸奶中的钙质都能被身体有效吸收。牛奶和酸奶都富含多种维生素，如维生素B、维生素D和维生素K等。这些维生素对身体的功能和健康发挥着重要作用。酸奶在牛奶的基础上还含有益生菌。益生菌对维持肠道健康、增强免疫力具有积极的影响。通过摄入酸奶，我们能够摄入更多的益生菌，从而促进肠道菌群的平衡和健康。