沼气池和三级沉淀池的功能是不同的。沼气池主要用于收集废弃物中的污泥和有机物，并通过发酵过程产生沼气。而三级沉淀池主要用于处理废水中的悬浮物和污染物，提高废水的处理效果。两者的功能虽然有一定的重叠，但主要面对的废物成分不同，所以在养猪场建设中，建设沼气池和三级沉淀池是相辅相成的，互为补充。三级沉淀池可以进一步提高废水的处理效果。养猪场废水中含有大量悬浮物和有机物，直接排放会对水环境造成严重的污染。而通过建设三级沉淀池，可以使废水中的悬浮物和污染物更好地沉淀和分离，从而达到净化水质的目的。这样既能保护周边环境，又能提高养猪场的可持续发展能力。建设三级沉淀池还有利于充分利用废水资源。经过三级沉淀池处理后的废水，可以进一步回收利用，用于养殖场的冲洗、灌溉等用途，减少对地下水的依赖。通过适当的处理和净化，也可以将废水用于农田灌溉，提高土地的肥力，实现资源的循环利用。