环境因素对蛋鸡的生产性能有重要影响。温度是其中一个关键因素，高温会使蛋鸡的食欲减退，消耗能量增加，从而影响其生产性能，并导致水分失调，进一步影响蛋鸡的产蛋能力。湿度也会对蛋鸡的生产性能产生负面影响，高湿度环境易导致蛋鸡患热应激，从而导致产蛋能力下降。光照条件也是影响蛋鸡产蛋能力的重要环境因素，适当的光照时间和强度可以促进蛋鸡的生长发育、性旺盛和产蛋能力。
饲养管理是影响蛋鸡生产性能的另一个重要因素。合理的饲养管理可以提高蛋鸡的产蛋率和饲料利用率。饲料是蛋鸡生产的关键，饲料的配方和品质直接关系到蛋鸡的生产性能，合理的饲料配方可以满足蛋鸡的生长发育和产蛋需求。饲养密度也是影响蛋鸡生产性能的重要因素之一，过高的饲养密度会导致蛋鸡之间的争斗和压迫行为增加，进而影响蛋鸡的产蛋能力。良好的饮水设备和水质也对蛋鸡的生产性能有重要影响，适宜的饮水温度和清洁的水源可以保持蛋鸡的健康状态，提高其产蛋能力。
遗传因素也是影响蛋鸡生产性能的重要因素。蛋鸡的遗传背景直接关系到其产蛋性能。通过选育和种鸡选择，可以提高蛋鸡的遗传背景，进而提高其产蛋能力。选育合适的品种，选择高产蛋鸡作为种鸡，可以有效提高蛋鸡的产蛋性能。