建立健全的养殖场防疫制度是防疫工作的基础。养殖场应制定详尽的防疫计划，包括疫病监测、疫苗接种、疫情报告等方面的规定。同时，要建立完善的疫病监测体系，及时发现和报告可能存在的疫情，以便采取相应的控制措施。
加强肉牛饲养管理是防疫工作的重要环节。健康的饲养环境和科学的饲养管理能够降低疫病发生的风险。养殖场要保持牛棚的清洁卫生，定期清理牛舍和排泄物，防止病菌滋生。此外，科学合理的饲料和饮水管理也是防疫工作的重要一环，保证肉牛获得充足的营养，提高其免疫力。
定期进行疫苗接种是肉牛养殖中的常规防疫工作。根据不同地区和气候条件，选择合适的疫苗进行接种，以预防常见的肉牛疫病，如口蹄疫、瘟热等。疫苗接种应按照指定的剂量和时间进行，确保接种的效果和免疫力的持续。
加强兽医监管和技术支持是防疫工作的保障。养殖场应定期邀请兽医进行巡视和检查，及时发现和处理潜在的疫情。同时，要与兽医保持良好的沟通，及时获取防疫方面的技术支持和指导，以提高防疫工作的效果。