非洲猪瘟的临床症状主要表现为高热。感染猪类动物会出现持续性高烧，体温可超过40摄氏度。此外，患病猪也会出现明显的食欲不振和精神萎靡，呈现出明显的病态状态。猪的呼吸变得急促和困难，出现咳嗽和呼吸困难等症状。
非洲猪瘟的剖解症状也是其典型特征之一。在剖解过程中，可以观察到猪的内脏器官出现明显病变，如肝脏和脾脏呈现出深红色或暗红色，体积增大，并出现出血点和出血斑。猪的肺部会出现严重病变，表现为水肿、出血和坏死。淋巴结会肿胀和出现出血。
