牛皮肤真菌病的发病临床表现主要包括皮肤病变、瘙痒和毛发脱落等。患牛体表的真菌感染会引起皮肤发痒，牛会频繁舔舐和搔抓感染部位。皮肤病变多为圆形或椭圆形的斑块状，表面覆盖有灰白色或黄色的鳞屑。这些病变通常发生在牛体表的头部、颈部、背部、腹部和四肢等易受感染的部位。
受感染部位的毛发会逐渐变得稀疏并脱落，导致牛的皮肤暴露在外。脱落的毛发可能成为真菌的传播媒介，增加疾病的传播风险。此外，患牛还可能出现食欲不振、精神萎靡和体重下降等症状。这些症状与真菌感染影响牛的身体状况有关。
