在产奶期间，母牛的蛋白质需求会明显增加。根据研究，一头产奶母牛每天的蛋白质需求约为16-18%。这意味着，对于每100克干物质的摄入，产奶母牛需要摄入16-18克的蛋白质。这是因为在产奶过程中，母牛需要大量的蛋白质来合成乳汁中的乳蛋白。
为了满足产奶期母牛的蛋白质需求，饲养管理需要特别关注饲料的组成。优质的蛋白质来源，如豆粕、鱼粉、玉米蛋白粉等，应该被添加到饲料中。这些蛋白质来源可以提供必需氨基酸，满足母牛的蛋白质需求。
此外，蛋白质的消化和利用也是需要考虑的因素。产奶期母牛的消化功能相对较弱，对于蛋白质的吸收和利用能力也有限。因此，在饲喂产奶期母牛时，应该选择易于消化的蛋白质来源，以提高蛋白质的利用率。