夏季高温会导致肉牛食欲下降，从而影响其日常摄食量。饲养者应确保饲料的高质量和适宜的饲喂量，以满足肉牛的营养需求。此外，应选择易消化和高能量的饲料，比如青贮饲料和浓缩饲料，以提供足够的能量和营养。
高温环境下，肉牛容易发生脱水。饲养者应提供充足的清洁饮水，确保肉牛随时可以获得水源。此外，还可以考虑喷洒水雾或搭设遮荫棚，以降低环境温度和减少日晒暴晒对肉牛的影响。
夏季气温高湿度大，容易造成肉牛感染疾病。饲养者应保持饲养环境的清洁卫生，及时清理粪便和垃圾，以防止病菌滋生。定期检查肉牛的身体状况，并进行预防性的疫苗接种和驱虫处理，以减少疾病的发生。
夏季的饲养管理还需要注意肉牛的运动和休息。高温环境下，肉牛容易感到疲劳和压力。因此，饲养者应提供宽敞的饲养场所和舒适的休息区域，以保证肉牛有足够的休息和运动空间。