母猪一次受孕的胚胎数量确实很多，一般来说可以达到20-30头。这主要是因为母猪具有多胎能力，即可以同时受孕多个卵子，形成多个胚胎。但是，在分娩时实际出生的猪仔数量却往往远远少于这个数字。这是因为在母猪怀孕的过程中，可能会发生一些自然流产、死胎、畸形胎等情况，导致胚胎数量减少。
母猪的饲养管理也会影响猪仔的出生数量。如果母猪的饲养环境不良，如饲料不足、水源不清洁、疾病缠身等，就会影响母猪的健康状况和生殖能力，从而影响猪仔的数量和质量。此外，母猪的饲养管理还包括对母猪进行预防性的疫苗接种和定期的产前产后护理等等。这些都是保证母猪健康和猪仔数量和质量的重要措施。
母猪一次受孕几十头胚胎，到分娩时只剩下十多头的情况也可能是由于人为因素造成的。例如，养殖户为了追求更高的经济效益，可能会给母猪注射激素等促进生殖的药物，这样会导致母猪的生殖系统过度刺激，从而产生一些不正常的胚胎。