奶牛饲养环境的管理至关重要。养殖小区的空气流通、温度、湿度和灯光都需要合理地控制。保持适宜的温度和湿度可以减少奶牛的压力，提高其食欲和消化能力。适当的灯光控制可以调节奶牛的产奶周期，增加产奶量。
奶牛饲料的管理也是关键。养殖者需要提供高质量、均衡的饲料来满足奶牛的营养需求。饲料中应包含足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质，以促进奶牛的生长和产奶。
养殖者需要注意奶牛的健康管理。定期进行奶牛的健康检查，及时发现和治疗疾病。保持奶牛的精神状态良好，减少压力和紧张情绪对奶牛产奶的影响。
科学的繁殖管理也是保证产奶量的重要因素。合理安排奶牛的配种周期，控制产仔间隔，可以有效地提高产奶量。