奶牛血红蛋白尿病的最明显症状是尿液的颜色变成了红色或者棕色。这是由于血红蛋白泄漏进入尿液中所引起的，尿液颜色的变化是因为血红蛋白的氧合状态和浓度不同。患有此病的奶牛通常会出现尿量减少的情况，这是因为血红蛋白的泄漏会导致肾脏功能受损，从而影响尿液的产生和排出。此外，奶牛血红蛋白尿病还会伴随其他症状，如乏力、食欲减退、发热、倦怠等。这些症状可能是由于血红蛋白泄漏导致的内脏器官受损或炎症反应引起的。
