隔离感染奶牛是治疗的第一步。一旦发现某只奶牛患有沙门氏菌病，应立即将其隔离，以防止疾病的传播。隔离期间，奶牛应处于干燥、清洁、通风良好的环境中，以减少病原菌的存活和传播。
给予适当的药物治疗。沙门氏菌病的治疗通常需要使用抗生素，例如喹诺酮类、氟哌酸等。这些药物可以通过抑制细菌的生长和繁殖来达到治疗的效果。然而，使用抗生素治疗时应遵循兽医的建议，按照正确的剂量和疗程进行给药，以避免药物滥用和抗药性的产生。
此外，加强饲养管理，提高奶牛的免疫力也是关键。冬季天气寒冷，奶牛易受到寒冷和湿度的影响而发病。因此，保持牛舍的温暖和干燥是非常重要的。此外，给奶牛提供高质量的饲料，保证其营养需求的满足，有助于提高奶牛的免疫力，减少疾病的发生。
加强卫生管理，防止继发感染的发生。沙门氏菌可以通过粪便、尿液等排泄物传播，因此保持牛舍的卫生非常重要。定期清理牛舍，消毒饮水设备，可以有效减少病原菌的存活和传播。同时，也要定期检查牛群的健康状况，及时发现异常情况并采取措施进行处理。