生长习性：大花美人蕉喜高温炎热，阳光充足。以肥沃壤土最适宜。耐湿，但忌魁水。怕强风，不耐寒。长江中下游地区，冬季地上部枯萎，地下根茎可露地越冬。
形态特点：地下具肥壮多节的根状茎，地上假茎直立无分枝，株高1米至1.5米，全身被白霜。叶大型，互生，呈长椭圆形，叶柄鞘状。顶生总状花序，常数朵至十数朵簇生在一起，萼片3枚，绿色，较小，花被3片，柔软，基部直立，先端向外翻。花色丰富，有乳白、米黄、亮黄、橙黄、橘红、粉红、大红、红紫等多种，并有复色斑纹。花心处的雄蕊多瓣化而成花瓣，其中一枚常外翻成舌状，其他的呈旋卷状。蒴果椭圆形，外被软刺，种子圆球形黑色。花期6月至10月。大花美人蕉除按花色而分成不同品种外，其叶色有粉绿、亮绿或古铜色，也有红绿镶嵌或黄绿镶嵌的花叶品种。还有矮生种，株高仅50厘米至60厘米。高生种的蕉藕，株高可达2米至3米。
园林用途：大花美人蕉叶片翠绿，花朵艳丽，宜作花境背景或在花坛中心栽植，也可成丛或成带状种植在林缘、草地边缘。矮生品种可盆栽或作阳面斜坡地被植物，美人蕉在园林绿化中被广泛用于道路绿化、小区绿化、工厂、公园等地，绿化效果明显，体现速度快。