栽培银杏实生苗需20年才能开花结果，而利用嫁接苗采用矮化密植早果丰产栽培技术可以做到三年结果，五年受益。
银杏的生长特性：
1.实生银杏苗极性强，可长成高大乔木，嫁接后极性削弱，树姿开张，枝条成层分布。
2.幼树萌芽力强，成枝力弱，仅枝条先端能抽生1-2个长枝，其余为短枝。
3.短果枝结果。短果枝短的不足1厘米，能否成为果枝与营养状况有关，若短枝上有10片肥厚叶片即有望成为果枝。
培育嫁接苗：
从丰产优质的30-40年生结果树上剪取发育充分、芽子饱满的一年生枝条作接穗，雌雄比为50:1。
整形修剪技术：
1.树形结构：
采用三主枝两层开心形。主干高30-80厘米，第一层三主枝均匀分布，第二层2-3个主枝与第一层错开，层内距60厘米，层间距80-100厘米。每个主枝着生2-3个侧枝，侧枝距30-40厘米，主枝开张角度60度。
2.定干原则：
二年生砧木嫁接苗（4×1.5米密度）：主干30-50厘米
三年生砧木嫁接苗（4×3米密度）：主干80厘米
3.整形要点：
第一层主枝培养需3-4年，采用撑、拉、吊等方法调整树姿
利用砧木根蘖培养主干，在其上嫁接培养第二层主枝
主枝延长枝和需发枝部位短截，辅养枝及时摘心
旺辅养枝在6-7月采用环剥或倒贴皮（枝条直径1/10宽度）促进花芽分化
缺枝部位可在芽上方刻伤促进发芽
