薄荷茎叶内含有芳香挥发油，可以提炼薄荷油，如何提高薄荷的原油产量，在种好的基础上，关键是加强春季出苗以后的田间管理技术。
1查苗补种保全苗合理密植是薄荷原油高产的基础，应在出苗后及时查苗补种，可在春季气温稳定在10℃以上，移苗过早，气温低，不易成活。
2去杂保纯要抓早栽培薄荷很容易发生混杂退化，对原油的产量和质量都有影响。因此，必须及时去杂保纯，野杂薄荷有多种类型，如长节间型、长叶柄型、薄叶片型、尖叶类型。根据种植的品种形态与田间植株株型、叶型、叶色等特征比较，凡与种植品种不一致的植株均应彻底拔除。如遇到在形态上难以区别的，可摘一片中部叶片，用手揉一揉再用鼻子嗅其香味。若是优良品种则放出芳香浓郁的清香，若带有异味说明植株已退化应连根拔除，越早越好。最迟也应在野薄荷植株地上茎上长到8对叶片之前去杂，因这时地下茎还未萌生，可以拔除的干净彻底。去杂要反复进行，一般头刀薄荷应去杂2-3次，二刀薄荷也应反复去杂，才能保持良种的纯度。
3科学施肥产量高薄荷原油的产量与叶片多少成正相关，如植株生长弱、分枝少，收割的茎叶就少，生长过旺，又因叶片太多，易出现田间荫蔽，造成倒伏或落叶，亦影响产量。因此，适量施肥，是争取高产的关键。具体做法可采取“前控后促”的原则，前期依据长势少施或不施苗肥，施肥量是总施肥量的20%-30%，以保护前期生长稳健；后期施肥量是总施量的20%-80%，以便植株进入生长旺盛期时养分供应充足，叶片大而多，有利于薄荷原油产量和质量的提高。
薄荷最佳收割时间是在现蕾到初花期，此时叶片多且厚，含油率也高。提高或推迟收割时薄荷的原油产量和质量都有一定影响。所以后期施肥在时间上必须做到适时。若施肥太早，收割时因薄荷生长过旺而郁闭倒伏或落叶，影响产油量；施肥过晚，会使现蕾开花延迟，收割也要推迟，影响二刀薄荷的生长和产油量。据试验最后一次施肥应在6月上旬为宜。
根据薄荷的生长情况，还可进行根外喷施氮、磷、钾肥，喷施时间可在薄荷生长最旺盛的时期，一般在6月上旬，喷施时应选择阴天或晴天傍晚，否则容易灼伤叶片。喷时叶的正反面均要喷到，这样可以提高叶面施肥的效果。
4加强排涝防渍凡种植薄荷的地块，尤其是低洼易涝黑土上浸地，要开挖田间排水沟，为根系生长创造一个良好的条件。
5防治病虫杂草在病虫和杂草危害较重的地块，要加强病虫草害防治工作，以利植株健壮生长。