炭疽叶枯病是一种由炭疽病菌引起的严重病害，其发生速度快、危害大。从侵染到病斑出现仅需不到3天时间，可导致大量叶片干枯脱落的情况，往往能在短时间内使枝叶全部落光。
在防治措施方面，建议采取以下方法：
1.选择抗病品种，减少病害发生的风险。
2.及时清理果园，将残枝落叶和枝干病源集中销毁，减少病菌滋生环境。
针对具体防治时机，可在以下几个阶段进行处理：
1.10月份落叶时及果树萌芽前各喷施一次100-200倍的硫酸铜液，有效杀灭越冬病菌。
2.果树生长期每隔半个月喷施77%硫酸铜钙可湿性粉剂600-800倍液或50%克菌丹可湿性粉剂600倍液，预防病害扩散。
此外，日常管理也应注意：
1.雨季做好排水措施，避免土壤积水，减少病害发生的环境条件。
2.合理修剪，保持树冠通风透光，增强树势抗病能力。