抹头通芽法
春季为控制盆栽桂花的生长趋势，当新枝梢迅速抽发、大部嫩枝梢部已封顶停止生长时，可剪去所有新枝的嫩梢顶。对于二、三年生的幼树可在枝条的偏缺部位保留2-3个新梢，以保持树冠的整齐。树梢顶部被破坏后，使得营养生长点重新分配，进而爆发较强的抽枝力，在截去顶梢枝头的周围会快速萌动腋芽，约经10天就能萌发，数量比原先多4-5倍。
长枝拿弯法
当盆栽桂花枝条过长且下部空余时，可将长枝拿弯填补空缺。一般在深秋午后进行，拿弯前需控水。较细枝条旁插小木棍绑缚固定；粗硬枝条可先扭捏软化，或分次用竹竿辅助固定。拿弯部位需与其他枝条协调，绑缚牢固。次年春修剪新枝并解除绑缚，此时枝条定型不再变形。