桂花属于木犀科常绿灌木或小乔木，品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、四季桂等。桂花适应性强，抗寒耐热，我国秦岭、淮河以南的地区均可露地栽培。
桂花繁殖有扦插、嫁接和高压三种方法。
扦插在春季即将发芽前进行。采集1年生粗壮枝条作穗条，每段剪成约10厘米长，上部保留2片绿叶。把插穗基部在每千克含50毫克的ABT2号生根粉溶液中浸1小时，然后扦插于沙盘中，插深为插穗长的1/2。把插盘置于荫蔽处，避免阳光直射，喷水保持插沙湿润，15天后插穗生根，40--50天即可移栽或上盆。
嫁接采用女贞或小叶女贞1--2年生苗作砧木，常用切接和芽接法嫁接。切接宜在早春发芽前进行。采用1年生壮枝作穗条，每段剪成约10厘米长，上端留2--3个芽，在芽上0.5厘米处剪断，在距最下面的芽4厘米处进刀削至未端，削深需去木质部，在削面的反面未端削一个0.5厘米长的斜面。在砧木距地面6厘米处的剪断，削平断面，在断面一侧向下垂直切一个深与接穗长削面长度相同的切面。将接穗长削面向内插入砧木切口中，并使两者一边的形成层相对合，最后用塑料薄膜带把接口绑扎好。芽接在夏季进行。
高压可在春夏秋三季进行。在优良植株上选择2--3年生的健壮枝条为高压枝，在高压枝距着生点15厘米左右处作高压位。在高压位上环状剥一圈宽度6厘米的皮层，或用小棒敲打其皮层，敲打强度以高中碎皮而不脱落为宜，再经3--4天的晾露即可包上营养土。用塑料薄膜在高压位上围2--3圈，使之成为长25厘米粗10厘米的膜筒，然后在高压位下5厘米处用绳扎紧膜筒下端，再把膜筒装满培养土（腐殖质土加上20%的腐熟人粪尿），并将其压实，最后在高压位上端用绳把膜筒扎紧，使之成球状。每周用注射器把清水注入培养土中，使其保持湿润。1--2个月高压枝伤口即可愈可生根，此后即可剪离母树，去膜，移植或上盆。