盆栽梅花浇水原则要求及时适量，遵循不干不浇、浇则浇透的原则，保持盆土湿润，避免过湿和积水。浇水时首选雨水或存放一两天的自来水。不同时期的水肥管理如下：
春后花谢期，梅花需换土，施基肥后浇透水，保持土壤湿润。
萌发期（4-5月），每半月追肥，新梢长势不佳时施复合肥水，施肥前松土。
孕育花芽期（6月），节制浇水，盆土稍干，新枝长至25厘米时停止浇水。
高温期（7-8月），每日两次充足浇水。
秋冬时期，保持盆土湿润，追施稀薄液肥，秋季叶落后减少水量，冬季控制浇水，初春花蕾绽放前适量增加。
