梅花要合理施肥
在入秋后，需要合理施肥，可以每7——10天就向梅花施一次有机的肥液，施肥以磷肥为主，并需要将梅花在秋天萌发出来的嫩梢剪掉，这些嫩梢刚刚生长出来，在冬季的时候并不能成熟，反而会消耗大量的养分，及时的修剪掉，就可以为开花保留更多的养分。
梅花的盆土不可过干过湿
入秋后，梅花需要开始节制浇水了。梅花对水分是比较敏感的，土壤不能过湿，过于湿润会导致其黄叶、落叶，而过于干旱，也容易造成落叶，这些都会影响梅花孕蕾开花的。所以此时浇水最好是见干见湿，遵循不干不浇，浇则浇透的原则，随着气温下降，浇水要逐渐减少。
梅花需要适当进行修剪
梅花进行催蕾的话，可以适当的进行修剪，主要是采取疏枝、整形的方式。将梅花的侧枝，适当的进行修剪，将徒长枝和瘦弱枝、重叠枝等等进行修剪，在秋季的时候还需要对枝条进行适当的短截，这样可以保持梅花的优美的树形，开花也会比较多。
梅花秋冬养护注意
在秋冬季节，还需要注意经常给梅花松土，是土壤透气。而且在秋冬的时候，病虫害已经比较少了，也要减少农药的喷洒。注意要避免大风，因为大风会导致其落叶落蕾，可以将盆栽放在避风的地方。
中国北方由于冬季严寒，地栽难以越冬，多作盆栽，适宜在冷温室中越冬生长。繁殖成活的梅苗，露地栽培一至数年后，可在年前上盆。盆土宜疏松、肥沃、排水良好，盆底施足基肥。盆梅对水分比较敏感，要求也比较严格，盆土过湿轻则根系发育不良，叶黄而落，重则伤根毁树，过干则短枝少，新梢伸长慢，易落叶，花芽发育不良，因此盆梅浇水应干浇湿停、见干见湿、不干不浇、浇则浇透，雨天要避免盆土内积水。在新梢生长期应避免因浇水过多而抽枝过长，初夏花芽分化前，适当控水，以利于形成花芽和着生花蕾，夏季应正常浇水，此时水分不足易落叶和影响花芽形成，秋季落叶后减少浇水次数，保持土壤不干不湿，以利枝条充实，冬末初春适当增加浇水，便可收到花繁满枝的效果。
盆梅因已施足底肥，且不喜大肥，当新梢长到约5厘米时，可施一次薄饼肥水，促使枝条生长健壮。花后展叶时，肥水要充足，以4－5周施一次稀薄液肥。待枝条长到20厘米时控制施肥。为促使花芽分化，夏末秋初施追肥。每次施肥后都应当浇水。
盆栽梅花应放在通风向阳处养护，过密或环境荫蔽，使植株高而细弱，冬季多晒太阳则花芽饱满粗壮，花色艳丽，姿态美观。若控制树形，促使幼树提早开花，需适时修剪整形。梅花的花芽是在一年生的新生枝条上形成的，一般当幼苗长至25-30厘米时，剪去顶端，萌芽后留顶端3-5个枝条作主枝，当枝条长到约20厘米左右时，摘心，以利花芽饱满。次年，花后留基部2-3个芽重剪，剪时应注意剪口芽的方向，选准外向芽，内向芽。发芽后剪除交叉枝、过密枝、重叠枝。盆梅因直则无姿、正则无景、密则无态，应按“疏、欹、曲”而又不矫揉做作的原则进行修剪。
盆栽梅花应每隔1-2年在早春花后修剪完毕进行换盆、换土。如使盆栽梅花春节开花，在冬季落叶后放入室外自然休眠，元旦以后移入温室向阳处，室温保持8-12℃，每天向枝端洒水，并保持盆土湿润，使花蕾现色后，增温到15-20℃，则春节即可开花。如使“五一”开花，整个冬季需放在稍高于0℃的冷室内不见直射光，盆土保持相对干旱，直到4月上旬再逐步移到室外。