红毛丹味道酸甜可口，鲜美多汁，吃起来口感脆爽，是一种备受喜爱的热带水果，有"热带果王"之称。红毛丹别名毛荔枝，果实呈球形，外壳上长有软刺。成熟的红毛丹外壳鲜红，软刺红绿相间，煞是可爱。但红毛丹不宜多吃，一次性食用太多容易上火。
红毛丹既不是热性水果也不是凉性水果，而是温性水果。红毛丹含有的果糖较多，人体通过消化葡萄糖产生能量时，果糖会占据葡萄糖的工作空间。由于果糖需要转化为葡萄糖才能被吸收，导致能量转化效率降低，就产生了"上火"的感觉。
虽然一次性吃太多红毛丹容易上火，但长期适量食用却能够清热解毒，增强人体免疫力。红毛丹果壳还具有药用价值，洗净后水煎饮用可改善口周炎与腹泻。
吃红毛丹时的去火小妙招：
1.搭配凉性水果如火龙果
2.喝杯凉茶
3.提前吃点面包等淀粉类食物
现在正值红毛丹上市季节，建议适量食用，不要在空腹时吃太多。掌握好食用方法，就能既享受美味又保护身体健康。