(一)植物学知识
属茄科,枸杞属。落叶灌木,丛生,枝条细长而拱形下垂,常有刺。单叶互生,菱状卵形或卵状披针形。花紫色,伞房花序,花冠漏斗状。浆果卵形或长椭圆形,熟时呈深红色或桔红色。
枸杞产于辽宁、河北、山东、宁夏、陕西、河南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖南、四川、云南等省区。山野荒地、村旁路边、田埂、土墙基,到处可见,分布很广。
喜光,略耐荫,耐旱,耐寒,对土壤要求不严,耐瘠薄,石缝中亦能生长;中性土、石灰性土、盐碱土均能适应。是钙质土的指示植物,萌蘖性很强。
(二)取材与培育措施
1、人工繁殖:
可用播种、扦插、压条、分株等法繁殖。播种于11月间采收成熟果实,用水浸泡1-2天,变软后,搓洗淘净取种,晒干贮藏。次年3-4月间播种,条播或畦播,覆土约1-1.5厘米,浇透水,10天后即可发芽出土。出苗后间苗一次,采取一般管理即可。第二年春季移苗栽植。
扦插繁殖于春季萌芽前用一年生健壮枝条为插穗,也可于梅雨季节用当年生嫩枝插,穗长12-15厘米,斜插于苗床上,经常浇水,保持土壤湿润,成活率可达95%以上。
分株移植多于3-4月上旬进行,将丛生植株掘起后,剪去大部分枝条,分株栽植,立即浇水,并经常保持土壤湿润,极易成活,当年即可开花结实。
2、山野采掘:
惊蛰前后,枸杞刚进入萌动期至发芽前挖掘,最为适宜。枸杞在山野荒地,或古院墙脚处,可找到粗壮遒劲老桩,挖回后,可根据造型直接上盆,树况良好的可栽至观赏位置,根系欠佳的要培土,以利于保持湿度。有条件的也可露地栽培养坯,待根系发育好,枝条养粗壮,即可移植上盆。而适当提根,可加工造型成老根蟠结,枝干垂拂的优良盆景。
(三)上盆过程
1、选盆:枸杞宜用稍深的釉陶盆,亦可用紫砂陶盆,形状则因树型而定,悬崖式则宜用千筒盆,一般曲干式、提根式多用中深的长方形、圆形或椭圆形的盆。
2、用土:枸杞对土壤要求不严,宜排水良好的沙质壤土。盆栽可用腐殖土或田园土掺沙土使用。
3、栽种:春季最为适宜,其它季节稍差。栽前可进行一次整形修剪,截口要平滑,并将过长的根截短。土壤摁实落,不可过硬或有空隙,盆底不需要施基肥。
4、栽后管理:上好盆的枸杞置于避风有散光处,经常喷水保湿,直至发芽后递减。
(四)整姿技术
1、加工:枸杞的主要枝干可以适当攀扎和修剪。大枝宜在冬季攀扎、修剪;小枝则可在夏秋季攀扎。新枝可以随时用合适的铁铅铜等金属丝进行攀扎。枸杞木质较脆,操作时注意用力柔和,不可过猛。
2、树形:制作枸杞老桩盆景一般宜作成曲干式或悬崖式,小枝则宜扎成下垂状。提根造型可制成过桥式。还有其它象形式、提根式、多干式、怪式等,唯大头小尾和平直者最为无趣。总而言之因树造型,因材施艺,反复摧敲,不可操之过急。
(五)养护管理
1、放置场所:枸杞宜放置于阳光充足的场所,如置于阴处,则不利开花结果。夏季避开直晒,冬季能耐寒,-10℃度以上可露天越冬。
2、浇水:平时浇水要见干见湿,按照不干不浇,浇则必透的原则。在开花结果期,要注意浇水适量,防止过干或过湿。
3、施肥:要薄肥勤施,夏初与秋初结合摘叶,可各施一次稍浓的肥,以促其生出新叶及花蕾。萌芽前和结果后可适当施肥,使果实硕大,植株健壮。切勿施肥过浓和在花期施肥。
4、修剪:每年冬春进行大的修剪整形。平时随时剪除病枝及密枝,保持一定的树形。及时除去萌蘖。
5、翻盆:每隔1-2年进行一次,时间宜在初春。翻盆时,去掉半数旧土,换上疏松而富含腐殖质的培养土,可以少施底肥。剪去枯根及部分过长的老根。翻盆换土很重要。如多年不进行翻盆,盆土板结,排水不良,会严重影响树势。
6、病虫害防治:枸杞的病害主要有白粉病、黑果病,可用波美0.3-0.5的石硫合剂防治。发病初期可用多菌灵,退菌特,代森锰锌和三唑酮等杀菌剂交替使用,进行防治。主要虫害有蚜虫、木虱,瘿螨等吃食树叶,可用90%晶体敌百虫液,50%辛硫磷乳油,40%氧化乐果,灭扫利和其它新型杀虫杀螨剂喷洒防治。关键要掌握好时间与浓度。
(六)观赏
枸杞属于古时盆景十八学士之一,又是中药有名的滋补肝肾,益精明目良品。枸杞树桩盆景姿态清雅,枝条悬垂,花朵紫色,入秋红果缀满枝头,观赏效果甚佳。若在初夏进行一次摘叶,可使生出翠绿新叶,以利观赏。初秋再摘叶一次,使花蕾与叶芽同时发出,这样深秋时即可看到红果与新叶相互掩映的观赏效果。
枸杞属半常绿灌木,枝条呈拱形遒劲;根若游蛇,虬曲多姿;秋冬之季,红果累累,有"雪压珊瑚"之称,是制作盆景的好材料。枸杞盆景的具体做法如下:
采挖桩头4月上旬在枸杞刚开始萌发时,选择形状较好的桩头,先截短长枝,剪去杂乱枝,小心挖掘,把完整的根挖出来,立即装入塑料袋中,扎好口,以免水分蒸发。
土盆选用口径与高均为20厘米的花盆,以疏松的沙壤土为好。栽前,先把根修剪到适合盆栽程度,蘸上泥浆,然后置于盆内。栽好后,浇透水,放置2-3天,待土壤略干,进行造型。
造型利用枸杞萌发力强、枝条生长快的特点,造成伞形、2层楼、3层楼等形式,伞形、2层楼、3层楼具有枝条分别为1、2、3枝,剪后每层之间相距15厘米,分别将枝条4用铁丝固定于合适的位置。
管理
(1)保湿:要经常喷水,保持枝干湿润。
(2)抹芽:4月中旬萌芽时,要及时抹芽,要求每个枝干上只保留顶端四周的芽,其余的全部抹去。
(3)修剪:4月下旬,当留下的嫩芽长至10厘米左右时进行修剪。
(4)追肥:4月下旬开始追施氮肥,用0.2%尿素水溶液,每隔10天浇1次,到7月底,各种形状均已形成,停施氮肥,改为每隔10天追施1次0.2%的磷酸二氢钾水溶液。
成花坐果8月份花芽形成,逐渐开出朵朵紫色小花。9月坐果,10月果色渐渐变红。霜前移入室内,则绿叶终年不落,红绿相间,格外美观。