水培油菜心的种植
水培容器最好选择玻璃瓶、矿泉水瓶一类，以方便固定和换水。固定可以用报纸或海绵一类，只要能做到植株稳定就行。
其养护方法很简单，做好固定并经常换水，每隔5~7天换水一次，保持水的清洁。目的是观察小油菜从抽薹到开花，再到结果的过程。
由于是短期水培，全程只需1~2个月，因此无需使用营养液。若需要营养液，建议在水根出现后再用，适当添加会对后期生长有帮助。
最适合在每年2~4月间水培，适宜生长温度12~25度，需要充足光照。
油菜心的获得很简单，在吃油菜时选择带残根的植株即可。
油菜心的土培法
1、选择合适种子，准备容器和土壤，将土壤放入后划沟。把种子放入处理好的土壤中，上面覆薄土。注意选择有排水口的容器。
2、种好后少量浇水保持土壤湿润。约4-5天发芽，15天后施有机肥或喷体肥，注意浇水不要过多。
一周后可间苗，不要栽太密。20天后可收获油菜心。