梅花在北方盆栽需用腐叶土、瓦砾、有机肥混合做基质，还要给其充足的阳光，特别是在冬季时，夏季高温做好防晒措施，平时保持土壤湿润适量浇水，及时的给土壤追施氮磷钾复合肥，冬季包裹草毡防冻伤，通常在春季可用播种法进行繁殖。
北方地区通常比较寒冷，而梅花也十分喜欢在阳光下生长，通常在北方可将它摆放在阳光下进行全日晒，但夏季温度过高时，需做好防晒措施，避免灼伤植株就可以了，在冬季尽量使枝条全部得到光照，这样才能使其更好的生长。
梅花盆栽的耐寒性并不强，如果不做好保暖措施，在北方的冬季很容易被冻伤，在北方冬季时用草毡给树干包裹一层，也可以将盆栽搬移到室内，并将温度控制在5℃以上，这样也可以使其安全越冬。
通常情况下梅花可在春季3～4月进行播种繁殖，不过在北方时需延迟一个月后播种繁殖，不然种子在低温下很难发芽，需将梅花的种子播种到松软的土壤中，铺盖1cm厚的泥土，隔3天适量浇一次水，使其种子快速发芽。