许多盆友喜欢去野外采挖老鸦柿回来培育，然后将其逐步打造成老桩盆景。毕竟老鸦柿老桩盆景材质坚硬，枝干遒劲有力，整个盆景看起来都韵味十足，非常适合观果，看起来特别养眼。
在将老鸦柿生桩采挖回来后，往往都需要高培养桩。老鸦柿生桩多在春天采挖回来使用素沙培养，同时采取高培处理，让其快速发根并顺利成活。一般在生桩萌发出一定新根后，就能成活发芽。
老鸦柿在春天进行沙养高培期间，通常需要对树干和枝干都进行缠膜处理，较大的伤口还需要封口以避免水分流失。等到主干或枝干上出芽后，我们要及时将薄膜刺破，让嫩芽露出来。同时逐渐为植株提供光照，从散射光到柔和的直射光，确保植株能进一步生根发芽。
由于老鸦柿比较喜欢温暖湿润的生长环境，即便它出芽了，我们也不能过早地拆除薄膜。等到植株抽枝散叶后，可以为植株少量施肥以补充养分，毕竟植株发芽后要抽枝展叶，需要不断消耗养分。施肥频率一定要低，浓度也要足够低，避免引起肥害。
整个养桩过程中，要确保环境通风条件良好；温度也需要尽量稳定保持在15°c以上；光照强度不宜太大，提供充足的散射光或柔光照射即可满足生长需要。一般这样养上一年以上，如果植株生长状态良好，就可以进行移栽上盆了。