蔷薇花株型比较高，茎干细长，茎刺比较大且有钩，每节三到四叶，叶片边缘有锯齿，开花时是圆锥状伞房花序生长在枝条顶部。玫瑰花的枝条通常为直立，枝干粗壮，茎上有绒毛和坚硬的小刺，玫瑰花单生于枝条顶部，香气浓郁。
蔷薇花的茎刺比较大且通常有钩，每节有三到四个，叶片小叶为五到九片，叶片边缘有锯齿，叶片平展，上布细密的绒毛。玫瑰花的茎上密布绒毛和坚硬的小刺，茎的颜色比较深，玫瑰小叶也是五到九片，但是叶片下面发皱，叶片比较厚。
蔷薇花通常是六到七朵簇生，圆锥状伞房花序生长在枝条顶部，花直径约为三厘米左右。玫瑰花单生于枝条顶部，香气浓郁，花型略小。
蔷薇花在我国广泛种植在江苏，山东，河南等省，生长在路边，田边或者丘陵地的灌木丛中，喜欢光照充足的环境，耐寒性比较好。玫瑰花的分布地更为广泛，世界范围内都有栽培，耐旱性比较好，喜欢生长在轻壤土中。