茶花施肥要根据不同生长阶段进行选择。在生长期需要追肥，宜施速效的液肥和化肥。秋季和冬季最宜施用以磷、钾为主的混合肥料。
1.氮肥催春梢
茶花在18℃左右开始萌发春梢时，要施氮肥为主的摧芽肥，每10天1次，直到春梢木质化为止。可配合叶面喷施磷酸二氢钾、尿素和米醋混合稀液。
2.增施磷钾肥促进花芽分化
春梢木质化后会进入短暂半休眠期，此时由营养生长转入生殖生长。为使茶花多结蕾，应多施磷钾肥，每10天用磷酸二氢钾、硼砂和米醋混合液进行叶面喷施。
3.盛夏谨慎施肥
盛夏高温期间茶花生长缓慢，不宜施肥，尤其不能施浓肥。如土质贫瘠，可结合浇水施稀薄液肥。
4.秋季补充磷钾混合肥
秋季是茶花营养积累期，每半个月施磷钾为主的混合肥，结合叶面喷施，增强植株抗寒力。
5.冬季薄施磷钾肥
寒冬时节茶花进入半休眠状态，但仍需为开花准备，可结合浇水施稀薄磷钾液肥。
注意事项：
1.制作矾肥水：10公斤清水加100克绿矾、200克豆饼粉和1000克干禽粪发酵1-4个月。
2.不可过量施肥或施浓肥。基肥宜用充分腐熟的有机肥，如鸡鸭粪、动物脏器、豆饼等，粉碎后与干土混合施用。
3.以磷肥为主，氮肥为辅。追肥可在4月花后、6月和10月进行，均需制成矾肥水施用。冬季保持3-4℃越冬温度，夏季注意遮阴。