桂花嫁接有多种方法，其中靠接法是常用的一种，在我国盆栽桂花多用靠接法。现将桂花靠接技术要点介绍如下：
1、培育砧木。嫁接桂花所用砧木树种有女贞、流苏树等。嫁接用的砧木需生长健壮、无病虫危害，粗度1厘米以上的2-3年生树苗或多年生树上的2-3年生枝条。
2、选择接穗。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂等品种。首先可根据喜好需要和资源条件选择桂花品种，然后从选定的桂花树上选择生长健壮、发育充实、无病虫危害、大小适中的2-3年生枝条作为接穗。
3、嫁接方法。
⑴将接穗向砧木靠近。可采用支、垫、架、吊、绑等方法，将选作接穗的桂花枝条与砧木枝条顺向贴近。
⑵削接口斜面。分别在确定砧木与接穗的嫁接部位削接口斜面。斜面呈椭圆形，长度3-5厘米，斜面深度一般不超过枝条粗度的一半。
⑶剪砧和除萌。嫁接绑扎完成后，从接口以上1厘米处剪掉砧木枝条。嫁接以后，如果砧木接口以下部分萌发枝条，应及时抹除。
⑷检查成活。嫁接后31-35天，从接口下剪断接穗。剪断接穗后3-5天，接穗枝叶生长正常即是成活；如果叶子出现萎蔫卷缩，即是未成活，应重新进行嫁接。
桂花嫁接养殖一般都用女贞或水腊作砧木。嫁接时间在3-4月。嫁接方法一般都采用腹接和靠接。
①腹接：腹接即在接前将砧木进行修整。在离土面6-7厘米处全部剪去，在靠根茎附近斜切一刀。接穗利用2-3生枝条，长约10厘米，具有2-3节的为宜。然后将穗接口削成不等边楔形，插入砧木削口内使之密切接合，用塑料或麻皮扎缚后壅土到接穗顶部为止。
②靠接：靠接是先将砧木放在盆中养活。6-7月梅雨期选与砧木粗细相近的两年生桂花枝连盆靠接，成活后于白露前剪下。嫁接成活后，当接木新稍长达10-15厘米时将残留的砧木枝蘖全部剪去，并随时剥除砧木萌发的不定芽。6-8月间进行抗旱、施追肥、除草。盆栽的幼苗，在新梢达到15厘米左右时应进行摘心。