柴胡是种市场需求量很大的药材，它的药用价值高，入药具有很多的功效。随着野生柴胡逐渐枯竭，现在大部分都是人工种植的，这种药材在我国很多地方都有种植，分布范围很广。
柴胡一般在春季或冬季种植，冬季播种的话产量会更高，经过一个冬季，会将一些不合格的种子排除掉，到春季还可以补种，能更好的保证产量。种植柴胡必须要挑选高质量的种子，才能更好的提高发芽率，让它的产量更高。
柴胡喜欢温暖湿润的环境，它对土壤要求不是很高，一般的土壤都能种植，但不宜在低洼积水的地方种植。播种前要提前半个月整地，要将杂草清除干净，把土地深翻一遍，施足底肥，再将地整平作畦即可。
柴胡种子播种前要用温水浸泡种子，每隔一小时翻动一次，翻动三四次左右，浸泡时间不要超过六小时。然后将种子捞出来埋入土里催芽。多采用穴播的方式播种，要按照一定的距离挖坑，深度为2～4厘米左右，将种子播下去后覆土浇水即可，要保持土壤湿润。
柴胡在幼苗生长期间不需要追肥，后期可以适当的施肥三次左右，促进它的生长。生长期间需要及时浇水，但要防止积水导致烂根，同时要注意除草松土。
柴胡后期管理较为简单，主要注意排水即可。它适应能力很强，能耐寒耐旱，成活率高，生命力旺盛，并且其药用价值非常高，能产生很不错的经济效益。