花椒属于芸香料，它是一种很重要的香料，放在菜肴中能让味道更香，并且还可以用来榨油。六月可以种植花椒树。
种植花椒首先很重要的一步就是选种，如果种子的质量不好，那么后面做再多的工作都是徒劳的，只有优质的种子才能提高发芽率，让植物生长的更顺利更繁茂，购买花椒种子最好是去大型的种子销售商那里，质量会更有保障。另外，影响植物生长的一大因素还有土壤，花椒树对于土壤要求不高，甚至能耐贫瘠，但是如果将它种植在适宜的土壤中，会生长的更好，它喜欢土层深厚肥沃的沙质土，并且土壤的排水性要好，这样会对它后期生长极为有利，种植前还要对泥土进行深耕翻转，施足底肥，做好一切准备工作，再进行播种。播种完成后，要及时浇足水，保持土壤湿润，生长期间如遇旱季也要经常浇水，但切忌积水过多，会对根系生长不利。
花椒树其实比较容易栽培，它的成活率较高，容易管理，只要用心去养殖，就能有很高的产量，而它的市场需求量较大，所以能产生很大的经济价值。