夏天是不太适合播种山楂的，山楂的好播种时间在每年的2月~5月和9月~11月，春季则在土壤解冻之后进行，这两个时间段播种的山楂出芽率最高。
山楂种子比较坚硬，播种前需要经过特殊的沙藏处理。好的播种时间是春播的2月~5月份或者秋播的11月~12月份，播种前要选择新鲜饱满的新种进行催芽。一般采用条播和点播的方式，将种子撒进挖好的坑内，播下后略盖细土，浇水使其浸透即可。
播种山楂种子要选择在光照充足、土壤肥沃、排水和通风都良好的环境。山楂虽然耐寒、耐旱、耐瘠薄，但在肥力充足的条件下，出芽率和成活率最高，还可以提高果实产量，经济效益更为理想。