银杏树的叶片是扇形的，有长长的叶柄，整体来看像是一把扇子，可带来凉爽的感觉。如果将其倒过来看又像是一条裙摆，穿上便可翩翩起舞。如果将两片叶子放在一起，整体看像是一只蝴蝶。它的叶片初期是绿色的，不过在秋季落叶之前会变为黄色，观赏性极高。
银杏树属于喜光树种，对气候和土壤要求不高，适应能力强。在高湿、多雨且冬季寒冷的地方生长较慢。为了长势旺盛，应提供土层深厚、排水良好且光照充足的环境。
