银杏种子催芽方法
1.苗床催芽法
类似发酵温床催芽。利用整地后的平床或挖深20～30cm，底铺3～5cm湿砂，将1份吸足水的种子与3～4份湿砂混匀摊平，覆一层细砂，盖上塑料薄膜保温。上午8时左右掀开草帘，下午4时盖上。通常20天左右开始发芽。
2.水浸催芽
将干藏的银杏种子直接用水浸泡。堆高不超过20cm，水面高出约5cm。先用50～70℃热水浸泡2小时，再用40℃温水浸1～2天，之后用常温或25℃左右的水继续浸泡，每天换水1次，约20天后部分种子开始露白。
也可将吸足水的种子混砂或放入泥盆、竹篮内，放置于温室或炕房，保持温度20℃以上，湿度80%以上。
3.增温催芽法
分为火坑法和发酵温床催芽法两种。
（1）火坑法
建造东西向土温室，宽2m左右，长度视种子数量而定。温室一头建火坑，地下设火道（单道、双道或回龙道），并建排烟筒。温室前部高0.5m，后部高1m以上。
催芽时筛掉砂藏种子的砂，分层将种子放在温室棚架上，加温至先期30～35℃，后期25～30℃，湿度保持在80%以上。约4天后种壳破裂，胚根露出。催芽过程中需经常喷温水以保持湿度。
