有机山茶花嫁接的成败，关键在于嫁接后的管理。早春老枝嫁接时，气温较低，砧、穗愈合需要5至6周甚至更长。暖湿季节嫁接的，一般1个多月就能愈合，嫩枝嫁接时间更短。
早春老枝嫁接需采取保暖措施。盆钵嫁接可在接穗上套厚塑料薄膜袋，置于室内或温室，白天保持15℃至20℃，夜间10℃至15℃。4月中旬后搬至室外并适当遮阴。暖湿季节嫁接的，嫁接后搭建环棚并盖上90%遮阴网，需注意棚内降温。1个月后逐步适应外界环境，1个半月后揭去薄膜，剥除砧木叶芽并施薄肥。
嫁接后需控制光照和湿度。套袋的植株应放在光线明亮但无阳光直射处，半个月后逐步接触阴棚下的阳光，光照强度和时长需根据气温调整。砧、穗愈合后应缓慢降低袋内湿度，避免湿度过大致叶柄霉烂。可通过逐步剪开袋口、放开袋下方等方式让植株适应环境，最后拆袋。拆袋后放在阴处，待盆土干时施稀薄氮肥，保持接穗喷水，半个月后移至阴棚下接受散光。
嫁接时需用蜡或锡纸封住砧木断面和接穗空间，防止细菌感染。