紫荆花的嫩叶可以食用，不仅嫩叶可以食用，就连花苞也可以食用，但是嫩叶需要煮熟后食用，不能生吃。紫荆花主要属于观赏植株，可以栽种在园林或者庭院中，具有一定的观赏价值，同时紫荆花也具有一定的药用价值，具有消肿止痛的功效。
在养护紫荆花时需要为其补充足够的养分，在植株生长较为旺盛的阶段，可以增加氮肥的使用，促进植株的生长，使其长出更多的枝条枝叶，在紫荆花的花期前后则需要增加磷肥的使用，使植株开出更多的花。
紫荆花在养护过程中还需要适当的进行修剪，剪去植株生长过于密集的枝条，保持植株间的空气流通，以免滋生细菌。同时在花期过后需要剪去凋谢的花苞，为植株节省养分，使植株在第二年可以生长的更加茂盛。
紫荆花适合生长在温暖的环境中，在养护过程中还需要为其提供较多的光照，提高植株的生长速度。但是在夏季需要对植株适当的遮荫，以免过强的光照灼伤叶片，导致植株无法正常生长。