山茶花花大色艳，作为盆栽可很好的装点庭院、阳台，不过它的种植有讲究。根据山茶花的生长习性，适时做好水肥管理，是促进山茶花健康生长，枝繁花盛的关键环节。
春季
大地回春，气温刚刚回暖，但是总体温度还很低，水分过多会引起植物烂根，因此这时浇水不宜过多，只需保持盆土湿润。同时，还要配置好既能排水，又有保湿功能的土壤。
18℃左右，山茶花开始萌发春梢，需要施氮肥用做催芽，每隔10天施用一次，直到春梢木质化。同时，可以用用磷酸二氢钾1000倍、1%左右的尿素和300倍左右的米醋混合稀液进行叶面喷施，使春梢生长茂盛，积累营养物质，为花芽分化提供良好条件。
花芽开始分化后，应多施磷、钾肥，不施或少施氮肥，促进茶花多结蕾。如果是培育小株山茶花，则以施用氮肥为主，不施或少施磷肥。
夏季
夏季气温上升，雨水充沛，加之还有梅雨期，非常适宜茶花生长。在晴天早晚盆土快干的时候，可以进行浇水，必要时可以对页面喷水降温。但是中午气温高，山茶花蒸腾旺盛，千万不能直接浇水，可撒在花盆四周。另外，因为夏季雨水较多，需要做好排水工作。
夏季天气炎热，山茶花生长缓慢或半停顿，不宜施肥，尤其是不能施用浓肥。如果土壤过于贫瘠，可以在浇水时喷施稀薄的液肥，用来改善土质。
秋季
早秋气温较高且空气干燥，此时山茶花养护不当，极易生病，因此要做好防病工作。九月底，可适当增加浇水的次数，促进植株再次生长。
秋季是山茶花的营养积累期，可每隔半个月施用磷、钾肥为主的混合肥，结合叶面喷施，让植株健壮，提高茶花抗寒力，使山茶花安全越冬。
冬季
冬季需减少浇水，对仍在开花的植株适当浇水。寒冬，山茶花进入半休眠期，不需要过多肥料，切忌施浓肥。不过，可以结合浇水施稀薄的磷钾液肥，促进来年的生长发育。
