桃树在种植过程中,一年四季都可以为它进行嫁接，主要还是好地区和气候，一般我们建议春季和秋季进行嫁接。春季3月中旬到5月，秋季9-11月。
1、接穗
北方地区适合在九月下旬至十月上旬嫁接桃树，因为北方天冷得比较早，嫁接要选择合适的时间进行。在生长健壮的砧木，选一年生枝条作接穗，接穗上要有饱满的芽。
2、砧木
选择亲和力强的桃树砧木和接穗，亲合力越强，越容易嫁接成活，一般砧木常选择毛桃，接穗就看对品种的要求，想要什么桃品种都可以。
3、方法
秋天嫁接桃树只能采取芽接法，新生芽苞叶片长出来以后，基本成活，成活后不要剪砧，不然冬季容易发生冻害。桃树在秋季嫁接的时候，使用芽接法成活率更高。